Campo Sur, S. Coop.

Hier ist er gewachsen

Feld Los Aljibes I · 11,2 ha · Torre-Pacheco, Murcia, Spanien

Eisbergsalat

Geerntet 2. Oktober, 20:59 · Campo de Cartagena

GMAngebaut vonGinés Martínez SáezMitglied der Genossenschaft seit 1998

2.180

km bis Hamburg

38

Stunden vom Feld zum Markt

27

Liter Wasser pro Kilo, Tropfbewässerung

2,3

°C höchstens in der Kühlkette

Seine Reise

  1. Von Hand geerntet2. Oktober, 20:59
  2. Im Packhaus vakuumgekühlt2. Oktober, 23:23
  3. Qualitätskontrolle bestanden3. Oktober, 01:05
  4. Im Kühllaster abgefahren3. Oktober, 03:59
  5. Am Markt angekommen · Hamburg4. Oktober, 10:59
Charge LT-0406 · 1.980 kgRückverfolgung mit Lotea