Campo Sur, S. Coop.

Hier ist er gewachsen

Feld Los Aljibes I · 11,2 ha · Torre-Pacheco, Murcia, Spanien

Eisbergsalat

Geerntet 4. Oktober, 08:05 · Campo de Cartagena

GMAngebaut vonGinés Martínez SáezMitglied der Genossenschaft seit 1998

2.180

km bis Hamburg

38

Stunden vom Feld zum Markt

27

Liter Wasser pro Kilo, Tropfbewässerung

1,3

°C höchstens in der Kühlkette

Seine Reise

  1. Von Hand geerntet4. Oktober, 08:05
  2. Im Packhaus vakuumgekühlt4. Oktober, 10:29
  3. Qualitätskontrolle bestanden4. Oktober, 12:11
  4. Im Kühllaster abgefahren4. Oktober, 15:05
  5. Am Markt angekommen · Hamburggeplant 5. Oktober, 22:05
Charge LT-0409 · 2.120 kgRückverfolgung mit Lotea